La Vida Sin Café
El café es una de las principales exportaciones de muchos países sudamericanos y centroamericanos. La economía es mala en
muchas partes del mundo, y en países como Costa Rica, Guatemala y Colombia, es vital que la exportación de café se
mantenga fuerte. Por desgracia es un hongo que se propaga a través de estos
países que está matando a muchos de sus plantas de café. El cambio climático
está haciendo estas zonas más
cálidas y húmedas. Estas condiciones
son muy adecuadas para el crecimiento y la propagación de este hongo. El
hongo también puede propagarse por el viento, que ha
causado muchos problemas. El impacto económico que puede producirse a partir de esta devastación de la cosecha sigue siendo desconocido. Los expertos dicen
que será grave si no se soluciona el problema. La industria del
café en esos países representa más de medio
millón de puestos de trabajo. Muchos
de los productores son pequeños
agricultores comunitarios a gran escala. No estamos hablando sólo de las grandes empresas en quiebra, el hombre
cotidiano podría perderlo todo.
Debido a que muchos de los agricultores son pequeños sino negocios que no cuentan con los recursos para batallar eficazmente el hongo. El
gobierno tiene que intervenir y ayudar
a estas personas antes de que sea demasiado tarde. Colombia, donde el hongo
empezó en primer lugar, se ha desarrollado una cepa resistente al hongo del
café, pero muchas personas piensan
que no es la misma calidad. Los
caficultores afirman que el café
producido por las plantas resistentes
es de la misma calidad, y sienten que la introducción de más plantas resistente es la respuesta a esta plaga.
El café se ha convertido en una necesidad aquí en los estados unidos. Muchas personas no pueden comenzar el día
sin su café. Los países
que están afectados por este hongo producen una gran cantidad de café que bebemos aquí
en los Estados Unidos. Es un poco egoísta pensar en cómo esto podría afectar nuestra forma de beber café, cuando más de la mitad de un millón de personas podrían perder sus puestos de trabajo. Las
economías de estos países
centroamericanos y sudamericanos podrían
ser destruidas. Como se ha
indicado anteriormente, muchos de estos productores de
café no son grandes empresas y suministros. Son agricultores a nivel de pequeñas y medianas empresas. Este hongo afecta a la economía
a todos los niveles, y el agricultor podría
perder todo. Otro tema de discusión es el cambio climático. Estos
países están viendo las
temperaturas más altas y más lluvia. No voy a hablar del calentamiento global, pero sin duda juega
un papel en la propagación de este hongo. Este hongo podría costar a
estos países miles de millones de dólares. El hongo se espera que empeore este año y si no se encuentra una solución que puede empeorar. Con
el fin de devolver el golpe a los
países deben invertir al menos la
mitad de mil millones de dólares.
Plantas resistentes al hongo podría ser
la clave, pero sólo si los consumidores
de café aceptan el hecho de que son de la misma calidad.
¿Podría ir con su día sin su café de la mañana?
¿Se
sentiría cómodo
beber estos transgénicos,
hongos resistentes, cafés?
